为切实提高畜牧业的饲养管理水平，增加经济效益，6月20日，市畜牧办公室邀请省畜牧兽医局、省明发股份有限公司等3名专家授课，举办了全市生物环保养殖新技术培训班，对全市150名畜牧技术干部和养殖场技术负责人进行了培训。这次培训，标志着我市在前段进行生物环保养殖技术试验研究成功基础上，拉开了全市大面积推广生物环保养殖新技术的序幕。

当前我市畜牧业存在的分散饲养，畜禽粪污污染，重大动物疫病防控及畜产品质量安全等方面存在的实际问题，今后畜牧业发展趋势，必然是发展集优质高效、环保、生态于一体的标准化生态养殖规模式。生物环保养殖新技术是一项试验成熟的养殖新技术，被称之为养殖事业的一场革命。其核心技术是生物发酵床技术，即根据微生物发酵理论，在畜禽舍内，以锯末、秸秆、稻壳、粗糠等按一定比例混合制作垫料，接种生物发酵菌，对畜粪进行分解。实现了“三省、二提、一增、零排放”的目的，即省清粪、省冲刷、省劳力，提高免疫力，提高畜产品质量，增加养殖效益，无臭味，粪污零排放，从源头上实现环保、无公害养殖。实践证明，生物环保养殖技术比传统养殖模式可减少25%的土地投入，平均节约饲料10%以上，节水90%以上，节约劳力50%以上。莱城区大王庄镇养猪户张洪冉自去年以来实行自然养殖法，现存栏母猪30头，已出栏育肥猪300头，每头比传统养殖法增收100元，取得了明显的效果。饲养育肥猪，能缩短育肥期15天以上，每头育肥猪增效100元。发酵床表面的温度可有效杀灭病菌，降低畜禽发病率，减少药物投入，提高肉质品质，使畜产品达到绿色食品要求。垫料经2—3年发酵，是生产无公害果蔬、粮食难得的有机肥料。大力推广生物环保养殖技术，对于促进畜牧业发展，节约集约用地，减少环境污染，降低饲养成本，增加农民收入，保障城乡居民的食品安全供应都具有重要意义。省委省政府领导非常重视生物环保养殖技术的推广应用。原省委书记李建国、省长姜大明、省委刘伟副书记对加快全省推广自然养猪法等生物环保养殖技术都作了专门批示，要求各级大力推广。

为加快全市生物环保养殖技术的推广步伐，市畜牧办公室联合环保、科技、财政等在推广养猪的同时，开展在牛、禽等方面的试验研究。计划从2008年开始，到2010年，利用三年左右的时间，在全市全面推广生物环保养殖技术。力争2008年，建成发酵床面积4万平方米，出栏畜禽10万头（只）。2010年，全市通过推广生物环保养殖技术，达到年出栏畜禽300多万头（只），其中年出栏生猪40万头、牛7000头、禽260万只，使畜禽出栏量占全市总出栏量的30%以上，全市每年直接增加农民收入5000万元以上。