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第27周 山东省畜产品市场行情分析--215.7.16

2015-07-17字号:[ ]

 

一、猪价持续上涨。

    第27周(7月6日-7月12日),据全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为17.31元/公斤,环比上涨6.13%,同比增长35.98%。猪肉价格为27.15元/公斤,环比上涨6.85%,同比增长23.41%。

    本周猪价持续高涨。从我省25个集贸市场定点监测点来看,活猪最高价出现在莘县,18.40元/公斤,最低点在嘉祥县15.50元/公斤。生猪价格自第12周开始缓速上涨,在第21周有小幅回落之后,再次连续6周上涨,且上涨幅度越来越大。近期猪价涨速较快,业内人士提醒养殖户,可优先出栏体型品种较差的猪,来降低风险提高收益。  

    仔猪价格为25.71元/公斤,环比上涨8.12%,同比增长35.82%。仔猪价格已达到本年新高,仔猪价格的上升,意味着后期出栏成本的增加,业内人士提醒大家补栏需谨慎,要仔细核算成本、控制风险。  

二、蛋价弱起,审慎乐观。

    本周我省鸡蛋终于止跌回升,为7.02元/公斤,同比下降27.18%,环比升高1.30%。本周我省鸡蛋售价最高出现在广饶、蓬莱,为7.60元/公斤;最低价格为6.40元/公斤,出现在邹城。本周以来正式入伏,高温天气削弱蛋鸡产蛋量,供给趋紧预期进一步增强,提振鸡蛋走强,直接促使鸡蛋交易价格上扬。然而,当下鸡蛋消费处于淡季,弱需掣肘,蛋价后续上涨空间恐将受限,未来鸡蛋价格继续上涨的动力减弱,行情审慎乐观。

    本周我省蛋鸡苗价格为2.33元/只,同比回落14.02%,环比下降1.27%,鸡苗价格依然弱势回落。

三、肉鸡攀升加快,补栏情绪积极。

    本周我省活鸡价格为9.06元/公斤,同比回落9.58%,环比升高3.42%,行情回暖步伐加快。前一时期连续的低位运行对消费起到了促进的作用,这对于肉鸡类快速消费品是一个正向的刺激,加之近期猪价冲高,也带动了肉鸡价格回升。预计下阶段行情将会稳中走高,但受供求关系的影响,上升幅度不会太高。

    本周商品代肉雏鸡价格2.15元/只,同比上升141.57%,环比升高24.28%。肉鸡行情回暖,提振养殖户补栏信心,补栏需求持续转好,肉雏鸡价格连续五周攀升。

四、牛羊肉涨跌互现,生鲜乳继续回升。

    第27周,牛羊肉价格延续高位震荡态势,分化而行,牛肉连续攀升,羊肉持续探底。本周我省牛肉价格57.48元/公斤,同比降低0.81%,环比升高0.63%;羊肉价格为59.74元/公斤,跌破60元关口,同比回落11.57%,环比下降0.52%。

    牛肉价格一直处于高位震荡态势,虽有回落,但是振幅不大,这说明牛羊肉价格微幅调整只是一种消费的代偿作用,是表面的调整,并非根本的供需矛盾得到了缓和。但是随着中澳自贸协定的落地,牛羊肉进口大门敞开,这对于牛羊肉的价格形成回落的压力,后市牛羊肉有可能进一步走低,维持小幅下跌走势。

    本周,牛奶价格继续回升,为3.08元/公斤,同比下降21.63%,环比升高0.33%;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有12个县的价格高于全省平均价格,其中最高价格为广饶县4.20元/公斤,最低价格出现在青岛市即墨为1.50元/公斤。当前进入溽热暑期,奶牛生产面临热应激的影响,牛奶产量和质量都会有不同程度的降低,这将奶价快速走高。综合看,在不考虑突发因素冲击情况下,生奶收购价格总体呈现稳中偏弱、逐步回升的走势。

五、 短期玉米难脱弱势。

     我省玉米价格为2.31元/公斤,环比上涨0.43%,同比下降8.33%;豆粕2.82元/公斤,环比增长3.30%,同比下降27.88%;小麦麸1.38元/公斤,环比下降0.72%,同比下降20.23%;进口鱼粉10.88元/公斤,环比下降1.45%,同比增长9.57%;肥猪配合饲料价格为3.08元/公斤,与上周持平,同比下降4.35%;肉鸡配合料价格为3.23元/公斤,环比下降0.31%,同比下降6.65%;蛋鸡配合饲料价格为2.67元/公斤,环比下降0.37%,同比下降9.49%。        

     最近国内豆粕市场开启疯狂模式,一改前期跌势,近期豆粕饲用需求低迷是毋庸置疑的,价格上涨已实属不易,而出现如此的暴涨是因为美国天气降雨引发的美豆种植担忧,导致国内外豆类市场大幅攀升。不过在豆粕价格上涨之后,饲料企业或将下调豆粕配比,限制其需求量;同时,整体的供应依旧处于宽松,豆粕实质上的供需基本面疲软态势尚未改变。若美国天气炒作告一段落,在没有任何其他利多因素的支撑下,国内豆粕价格或出现重新回落的风险。

     7月上旬,国内玉米市场受供给充足而需求疲弱的制约,现货整体依然延续稳中偏弱格局。国家临储玉米拍卖持续受阻,成交情况已基本落至谷底。从当前市场来看,国内玉米市场总体呈现供大于求的局面,尤其是下游需求持续疲软,深加工行业和饲料行业持续低迷,市场的需求承接能力与供给不相匹配。鉴于国内玉米市场利空因素依然较多,估计在短期内摆脱其整体偏弱的市场格局仍然困难。

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