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第23周山东省畜产品市场行情分析

2014-06-17字号:[ ]

    一、猪价小幅回落。

  第23周(62-68日),本周活猪价格为13.09/公斤,环比下降2.02%,同比下降9.16%。猪肉价格为22.36/公斤,环比下降0.13%,同比下降2.95%

  全国方面,本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从上周的12.67/公斤下跌至12.56/公斤,同比下跌8.92%,其中瘦肉型猪在跌至近12.8/公斤,周末反弹至13/公斤左右。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)涨至23.64/公斤,较去年同期的26.41/公斤下跌10.49%,三元仔猪价格至26/公斤左右,稳定。

  延续端午节前的小幅回落,本周猪价依然走低,跌幅略小。供应和需求两层面均缺乏持续性的动力,短期市场将会呈现震荡整理的态势。目前正值高温又逢雨季,意味着猪肉需求淡季及疫病高发期的到来。业内人士提醒广大养殖场户,越是猪价低迷、越是气候异常,越应该高度警惕、防控好疫病风险。

  仔猪价格为19.37元/公斤,环比上涨0.57%,同比上涨1.04%。仔猪价格跟涨,不仅阻止了刚刚开始的淘汰母猪进程,甚至还重新点燃了母猪补栏的积极性,将有可能影响猪市后期走势。

    二、蛋价短期内弱势渐稳。

本周我省鸡蛋平均价格为9.36元/公斤,同比上涨21.01%,环比下降7.12%

  近日,我省鸡蛋价格持续下跌,环比下滑0.72元/公斤。端午节后,市场消费减弱,蛋商需求减低,养殖场走货缓慢,蛋价继续下跌,全国来看,辽宁蛋价跌幅较大;后期随消费提升,此次存货消耗殆尽,后市蛋价将止跌回升,但目前天气炎热,鸡蛋存储难道加大,短期内蛋价弱势渐稳。

  三、进入农忙,鸡价高位震荡。

本周我省活鸡平均价格为10.27元/公斤,同比上涨14.37%,环比下降0.39%

  近几日,我省多地进入高温天气,且部分地区已进入农忙,毛鸡提前出栏现象继续增多,鸡价跌势难改。极少部分地区不受此因素干扰,鸡价持稳,局部上涨。近日持续高温天气,加上多地即将进入农忙,地区间鸡价差异增大,短期内鸡价仍处高位震荡。

  四、牛羊肉价格高位震荡,生鲜乳持续微幅下调。

  本周我省牛肉价格57.86元/公斤,同比增加3.65%,环比上升0.10%;羊肉价格为67.76/公斤,同比增加2.70%,环比下降0.19%。本周牛肉价格依旧保持微幅涨势,环比上涨0.10%,羊肉价格则出现微幅下调,环比下降0.19%。正值夏季,市场迎来了牛羊肉消费高潮,需求仍在增加,但在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下,牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动,牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。本周我省牛奶价格为4.05/公斤,同比上升15.38%,环比下降0.25%。近期随着天气转暖,奶牛产奶量逐步提高,加之进口奶粉和原奶大量涌入,生奶供求紧张形势得到缓解,奶价进入下行通道,造成奶价持续回落。但是随着近期气温升高,奶牛热应激开始出现,对于奶牛养殖造成不利影响,势必加大北奶南运的数量,进而刺激奶价回升。

    

    

  五、饲料粮价格坚挺上行。

  我省玉米价格为2.38元/公斤,环比增长0.85%,同比增长4.85%,豆粕3.98/公斤,环比增长1.27%,同比下降4.10%;小麦麸1.76/公斤,环比下降1.12%,同比下降5.88%;进口鱼粉9.97/公斤,环比下降0.50%,同比下降11.93%;肥猪配合饲料价格为3.18/公斤,环比增长0.32%,同比增长0.32%;肉鸡配合料价格为3.42/公斤,环比增长0.29%,同比下降0.29%;蛋鸡配合饲料价格为2.89/公斤,与上周持平,同比下降0.69%

  海关总署6月8日公布,中国5月份进口大豆597万吨,同比去年增长89万吨,同比增长17.3%。根据船期预计,6月进口大豆到港量预计在630万吨,7-8月每月预计到港在500万吨附近,同去年相比大豆进口量将呈下滑趋势。将一定程度上缓解后市供应压力。豆粕上涨的原因一是生猪存栏在夏季将存在季节性走高趋势,而肉蛋禽存栏也将在当前养殖利润较好的前提下继续增加补栏,因此油厂的挺粕策略将继续存在。另一因素则是饲料企业在前期看空后市的情况下维持了低库存,因而在豆粕上涨行情中开始补库。但支撑豆粕价格最主要的原因,仍是原料端的成本因素。因美盘大豆价格维持高位,国内进口大豆成本也居高不下。

  国内玉米市场价格变化不大,局部有所上涨。近期国内玉米市场基本平稳,主要关注临储玉米拍卖对玉米市场价格走势的影响。正常来看,目前阶段国内产区余粮较少支撑玉米价格。而临储玉米拍将压制玉米价格。但是受到企业采购谨慎等影响,玉米拍卖成交较少,故一定程度上支撑了玉米价格。短期内玉米价格坚挺趋势难改。

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