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第43周山东省畜产品行情分析

2009-11-20访问次数: 字体【

一、生猪市场略有好转,建议做好保温防病工作

  第43周(10月26日-11月1日),本周我省生猪价格止跌趋稳,总体情况略有好转。据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省待宰活猪价格为10.71元,环比上涨0.56%,比去年同期下降5.22个百分点;猪肉价格继续小幅下滑,本周猪肉平均价格为17.44元,环比下降0.57%,同比下降5.06%。

  本周我省生猪市场有所好转,西南地区生猪发生混合感染与上周比整体呈下降趋势,养殖户已正确认识疫情的发生,恐慌心理没那么严重,出栏也逐渐趋于正常,生猪和仔猪市场均有所好转。本周我省待宰活猪价格为10.71元,比上周上涨0.56%,对全省25个价格信息点的统计数字得出,活猪价格下跌信息点10个,活猪价格上涨信息点10个,与上周价格持平的信息点5个,鲁东和鲁北地区活猪价格较高,为10.76元;鲁中地区价格为10.67元;鲁西南地区价格较低,为10.65元,区域间的价格差异主要与品种和疫病有关。本周我省猪肉价格为17.44元,比上周下降0.57%,猪肉价格下降信息点有7个,上涨信息点5 个,大部分地区猪肉价格与上周持平,为12个。截至到本周,就活猪价格而言,这是持续8个周【从第35周(09年9月3日统计)开始下降】下降后的首次小幅回升,与8周前价格相比降幅为8.6%;猪肉价格连续6周下降,累计降幅为6.0%,与今年以来最高价相比分别下降19.5%和18.35%。

  第43周(10月26日-11月1日),我省仔猪市场补栏依旧清淡。生猪价格连续8周下跌,玉米价格高位运行(全省平均价格1.74元),豆粕价格持续上涨(全省均价为3.67元),饲料成本高居不下,养殖利润不断缩水,秋冬季节猪病多发,最近气温迅速下降等一系列因素影响着养殖户的补栏积极性。本周我省仔猪价格为12.82元,比上周上涨0.87%,比去年同期下降8.82%,仔猪价格下降信息点有8个,价格上涨信息点有7个,同时7个信息点的价格与上周持平。截至上周,仔猪价格已经连续6周下降,直到本周仔猪价格开始止跌趋稳,本周价格与今年以来最高价(13.72元)相比下降6.56%。

  就当前猪病多发时期,为减少部分养猪场(户)的经济损失,消除养猪场(户)对目前猪病流行情况带来的恐慌,山东省养猪专家提出以下预防控制措施:

  一是,加强饲养管理提高机体抵抗力。控制好舍内温度,解决好保温和通风的矛盾,不要饲喂霉变饲料。

  二是,坚决杜绝异地调猪,切实做好场内外消毒卫生工作。

  三是,做好基础免疫,严格做好疫苗的防疫程序,做好预防保健工作。

  四是,当发生疫情时,要早防早治,做到正确诊断,对症用药。根据专家的治疗经验,主要是按抗病毒、控制细菌继发感染、降温的方案进行治疗。在发病初期,采用黄芪多糖+头孢有较好的治疗效果,可降低死亡率。

二、毛鸡价格持续回落 鸡产品销售迟缓

  第43周(10月26日-11月1日),本周我省毛鸡价格仍在持续下跌,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省活鸡和西装鸡价格分别为7.58元和10.98元,环比下降1.56%和1.52%,同比下降15.59%和9.7%。

  本周毛鸡行情走势与前几周基本一致,价格一直呈下跌走势。其中我省的广饶、青州、平原等地毛鸡价格下调幅度较大,较上周下降约5%左右,即墨、桓台、滕州、邹城、曹县等地依然保持较高价位,价格总体变化不大。

  首先,自双节结束后,近期无消费支撑因素,导致鸡产品消费不旺,各地销售量直线下降,价格出现大幅下调;另一方面,本周末全国范围内气温骤降,不少地区还出现了雨雪天气,对鸡产品的销售和运输造成一定影响,同时也加速了价格的回落速度。

  肉鸡苗:本周我省肉鸡苗价格再次大幅下跌,平均价格为1.36元/只,环比下降9.33%。近段时间补栏养殖户极少,再加上周末各地普降雨雪,气候变化无常,这种天气极不利于家禽的健康生长,养殖户考虑到各方面成本因素暂时放弃补栏。如此一来,孵化厂只得将价格一降再降,同时企业亏损越来越严重。

三、鸡蛋价格有望止跌回稳

  第43周(10月26日-11月1日),本周我省蛋鸡市场暂无明显改观,行情继续低迷。据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省鸡蛋平均价格为6.24元,环比下降2.5%,同比下降5.74%。

  本周从全国范围来看,鸡蛋价格多以平稳为主,但河北、江苏、河南等主产区的鸡蛋价格与我省蛋鸡市场情况相同,亦在不断小幅下跌。据来自各方面的消息,由于近期蛋价的持续回落下调,大部分养殖户反映目前价格不能再下调太多,具体原因如下:

  第一,冬季已来临,气温骤降,取暖费等各项开支费用将增加;第二,除新玉米上市后,玉米价格暂时小幅下调外,其他饲料粮价格均保持平稳上扬态势,本周蛋鸡配合料平均价格为2.34元/公斤,同比上涨4%,与去年同期鸡蛋价格下调5.74%的比例来看,今年的蛋价已是偏低不少;第三,天气严寒,鸡蛋消费状况将有所好转;第四,冬季疾病多发,目前各地养殖户反映,像新城疫、呼吸道疾病已经开始抬头,各方面不利因素影响着蛋鸡养殖业。

  从以上利弊因素综合分析,预计近期我省鸡蛋价格有可能止跌回稳,目前不少地区已开始出现这种趋势,如我省的泰安、济宁等地,周末的时候蛋价已有上升势头。寒冷冬季疾病较多,同时产蛋率也会相应下降,鸡蛋供应紧张的局面或将出现,在此背景下,蛋价也应以保持合理价位为主。

  本周蛋鸡苗平均2.02元/只,环比下降2.42%。连续几周以来,蛋鸡苗价格一直保持平稳下降走势,主要原因仍在于养殖户补栏不热情,大量的鸡苗销售不出去,今年孵化厂亏损局面难以改观。

肉鸭低迷依旧 难有改观

  目前毛鸭平均价格在6.4元/公斤左右,鸭白条平均7200元/吨左右。客观的来说,今年的肉鸭行情走势有些不尽如人意,一年以来除八、九月份时价格有一个小高潮外,今年全年肉鸭行情总体来看并不算好。

  原本历年的四、五月份肉鸭消费开始进入旺季,那时候鸭产品畅销,价格不断攀升,这种行情一般持续三、四个月左右,为一年中肉鸭销售的黄金季节。而在今年这种现象并未出现,取而代之的是低迷。

  首先,来自消费方面的因素是主因,自去年全球经济危机爆发后,国内消费情况一直不景气,对禽肉的消费影响也较为严重,原本为肉鸭消费主要地区的南方城市,今年消费量锐减,造成鸭产品销量随之减少;第二,近几年肉鸭消费逐渐被看好,各地兴起一股肉鸭养殖热潮,由于肉鸭养殖周期短,出栏时间快,大量的农民涌入,造成行业急剧膨胀,江苏、我省的潍坊、临沂、菏泽等地肉鸭养殖极为盛行,庞大的市场养殖量与日渐低迷的消费市场形成碰撞,最终导致价格不断下跌,行情陷入低迷。

四、奶业价格继续回升 牛羊肉价格小幅走高

  第43周(10月26日-11月1日),我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为31.70元和34.06元,环比分别上涨0.70%和0.35%。从消费者消费习惯分析,进入秋冬季后牛羊肉需求将逐渐转好,价格还有继续上涨的可能。

  本周牛奶价格为2.53元,环比上涨0.80%,同比下降9.32%。

五、饲料粮价格小幅上涨

  第43周(10月26日-11月1日),我省玉米价格为1.74元,环比上涨1.16%;豆粕3.67元,环比上涨2.23%;小麦麸1.47元,环比上涨0.68%;进口鱼粉8.34元,环比上涨1.58%;育肥猪配合饲料价格为2.43元 ,环比上涨0.83%;肉鸡配合料价格为2.69元,环比上涨0.37%,蛋鸡配合饲料价格为2.34元,环比下降0.43%。



   
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