本报讯  12月9-10日，省畜牧兽医局在德州召开现场会，深入学习实践科学发展观，贯彻落实国务院《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》。省畜牧兽医局慕永太局长强调，发展合作社促进奶业整顿和振兴。
　　慕永太指出，要认真贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》，进一步搞好奶站专项整治、促进奶业振兴。
　　（一）强化奶站管理。奶站整顿工作，要以贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》以及国家其它法律法规为主线，突出抓好以下几个方面：一是规范奶站经营主体。达到规定条件的要尽快组织颁发生鲜乳收购许可证。搞好奶牛养殖场登记，规范奶牛养殖小区经营主体，规范奶牛散养户，乳品加工企业要参与奶源基地建设。二是规范奶站建设标准。奶站建设要符合规划布局。三是规范奶站经营管理。奶站要逐步完善环境、卫生、人员、记录、规章制度等基本条件，规范生鲜乳收购、贮存、销售操作程序和日常管理。四是规范奶站执法监管。重点是严格准入条件、规范许可证发放、抽样监测生鲜乳质量和不定期驻场监管，坚决防范和打击人为添加有害化学物质危害生鲜乳质量安全的行为。五是搞好奶站发展规划。
　　（二）提高养殖水平。抓紧制定奶业振兴规划，确定奶业发展目标，划分奶源基地范围。奶牛饲养要布局在粮食优势产区。完善奶牛饲养主体。奶牛饲养主体，主要包括奶牛养殖场、奶牛养殖专业户、奶农专业合作社。奶牛养殖专业户是奶牛养殖的基本形式，奶牛饲养场是建设优势奶业区域的骨干。规范奶牛饲养技术。积极推广奶牛品种改良，提高饲草饲料质量。抓住国家扩大内需、促进经济发展，以及奶业整顿振兴的机遇，积极争取各级政府加大对奶业发展的投入。
　　（三）发展乳品加工。搞好乳品加工规划。养加销大体平衡，大中小企业并举。规范奶源生产。一方面乳品加工企业要支持奶源基地发展。另一方面规范生鲜乳交易行为。开拓城乡市场，要搞好市场定位。加强奶业宏观调控。
　　慕永太强调，发展合作社是贯彻十七届三中全会精神的重要内容，发展畜牧合作社是加快畜牧业发展的要求。畜牧系统要依法做好畜牧合作社的指导、扶持和服务工作，加快畜牧合作社发展。发展合作社的重点是奶业合作社、生猪合作社、家禽合作社、为畜牧业提供服务的合作社。当前，发展合作社仍要调动村两委干部、规模饲养场户、乡镇畜牧兽医站、加工销售企业四个方面的力量，形成合力，加快发展。积极兴办合作社企业。合作社可以依靠自己的股本金、吸纳成员和社会投资股，兴办股份制合作社企业；也可以参股社会办的龙头企业。加强对合作社的指导、扶持和服务。加强宣传培训工作，培育典型，争取政策扶持，提高指导合作社的能力。
　　截至10月底，山东省工商登记的农民专业合作社7939家，其中，畜牧合作社2534家，占1/3。

附件：慕永太同志在发展合作社促进奶业整顿和振兴工作会议上的讲话